咖喱金蚝Fougasse

Fougasse 是家中經常出現的脆包，

很適合配西餐享用。

經去年試用潤腸大愛後，

最近發現咖喱金蚝也很配。

食譜照舊，只是今次薄薄抺一層咖喱醬，再撒上切碎了的金蚝，

一個包約用2粒金蚝。

造型時改良了將切開的葉紋開口用手掐封，以免烤得太乾。

試食結果: 奄尖四少話得喎，仲好似好味過潤腸添!

如果配白酒可以少辣一點，

但基本上咖喱和金蚝係好朋友。