都說吃不厭，已經變成我的家常包。
今次改用櫻桃乾，稍為改變麥粉比例，要又大又香又爆又好吃!
無花果山核桃鄉村包
材料：
高筋粉175克
全粒粉75克
雙酵種100克
蔗糖10克
水160克
鹽5克
櫻桃乾60克
山核桃60克
做法:
所有材料混合打至薄膜(無花果和山核桃後下)，初發至2 倍，雪24小時，取出回溫1小時後分割2份滾圓，靜置30分鐘，造型後發至2倍大，230度無水煱加蓋焗15分鐘，取去蓋180度焗20分鐘。
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