檸檬薏米水

檸檬薏米水，聽說有美白功效，早前做了一碢閒來飲用，趁熱淨飲或加少許冰糖很潤口，很有淡淡的米香，放涼或雪凍則可加檸檬片，很清新。 

材料：

生薏米     50g

熟薏米     50g

水     2L

冰糖、檸檬     隨意

做法：

1）生熟薏米過水清洗浸泡1小時，加2公升水煮沸轉小火煮1小時;

我在雜貨鋪買5元一小包已有生熟薏米，份量剛剛好一次用完。

生薏米

熟薏米有點像爆谷